صفحات سایت :
ترشي بندري


مواد لازم:

تمرهندي - يک بسته

موسير - پنجاه گرم

هويج - سه عدد

خيار - سه عدد

رب انار ترش - يک ليوان

بادمجان متوسط - سه عدد

سير - يک بوته

کرفس - 2 یا 3 شاخه

گل کلم - يک کيلو

فلفل سبز ريز - پنجاه گرم


دسر توت فرنگی


مواد لازم:

پودر ژله توت فرنگی - 1 بسته

خامه - 1 بسته

خامه زده شده جهت تزئین - به میزان لازم

میوه جهت تزئین - به دلخواه


شيك ليمو و بهار نارنج


مواد لازم:

ليموترش - دو عدد

يخ‌ خردشده و شکر - از هر کدام يك پيمانه

عرق بهار نارنج - 1/4 پيمانه

بستني - دو اسكوپ


کاپ کیک شکلات و پنیر


مواد لازم:

آرد - 195 گرم (1/5 پيمانه)

شكر قهوه‌اي - 210 گرم (يك پيمانه)

پودر كاكائو - 30 گرم ( 1/3پيمانه)

جوش‌شيرين - يك قاشق چايخوري

نمك - 1/8 قاشق چايخوري

وانيل - نصف قاشق چايخوري


کیک هویج

مواد لازم:
شکر - 2 لیوان
روغن مایع - دوسوم لیوان
آرد - دو نیم لیوان
شیر - یک لیوان
تخم‌مرغ - 5عدد
هویج رنده شده - یک لیوان
دارچین - یک قاشق مرباخوری
گردو خرد شده - دوقاشق غذاخوری
وانیل - یک سوم قاش چای‌خوری
بیکین پودر - یک قاشق مرباخوری


بستنی گردویی


مواد لازم:

شکلات خرد شده - 115 گرم

شیر - 150 میلی لیتر

خامه - 300 میلی لیتر

کشمش - 50 گرم

بسکویت خرد شده - 30 گرم

گردوی خرد شده - 30 گرم


بوراني اسفناج ساده


مواد لازم:

اسفناج - 1 کیلوگرم

سیر - 3 حبه

ماست - 2 لیوان

نمک - مقداری


برگر سبزيجات(كودكانه)


مواد لازم:


سيب‌زميني - يك عدد

هويج - يك عدد

قارچ - 50 گرم

كلم بروكلي - 50 گرم

تخم‌مرغ - يك عدد

آرد - يك قاشق سوپخوري

پنير پارمسان - دو قاشق سوپخوري

نمك و فلفل - به ميزان لازم


استیک با پنیر


مواد لازم:

استیک گوشت گوساله - دو تکه

پیاز - یک عدد

نمک - مقداری

پنیر ورقه ای - به مقدار لازم

روغن زیتون - مقداری

نان باگت


تارت تن ماهی

مواد لازم:
آرد - يك پيمانه
زرده تخم‌مرغ - يك عدد
كره - 50 گرم
نمك - قاشق چايخوري
آب - به ميزان لازم
تن ماهي - يك قوطي
فلفل دلمه‌اي خرد شده - سه قاشق سوپخوري
ذرت پخته‌ شده - چهار قاشق سوپخوري


صفحات سایت :

از ما حمایت کنید

به مجله تفریح سرا امتیاز دهید