برگر سبزيجات(كودكانه)
تاریخ انتشار : چهارشنبه، 24 شهریور ماه  1389
 
دفعات نمایش : 304
 
چاپ این مطلب ارسال این مطلب به دوستان نظرات
برگر سبزيجات(كودكانه)

مواد لازم:
سيب‌زميني - يك عدد
هويج - يك عدد
قارچ - 50 گرم
كلم بروكلي - 50 گرم
تخم‌مرغ - يك عدد
آرد - يك قاشق سوپخوري
پنير پارمسان - دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل - به ميزان لازم

طرز تهيه:
سيب‌زميني و هويج خرد كرده را 15 دقيقه و كلم بروكلي را پنج دقيقه در آب بجوشانيد تا پخته شود. سبزي‌ها را در آبكش ريخته، پس از آنكه آب آنها گرفته شد، درون كاسه‌اي ريخته و با چنگال له مي‌‌كنيم. قارچ‌ها را ساطوري كرده و به مواد مي‌‌افزاييم. تخم‌مرغ‌، نمك و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط مي‌‌كنيم.
مخلوط را به شكل برگر در آورده، ابتدا در آرد و سپس در پنير زده و در تابه سرخ مي‌‌كنيم تا دو طرف آن طلايي شود.



آشپزآنلاین (www.ashpazonline.com)

گرد آوری : افشین حقیقت نیا

برچسب ها:
این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

* با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند، لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.

* نظرات شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود .

* نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند

* لطفا آنتی اسپم را به صورت فارسی جواب دهید . این قسمت برای جلوگیری از ورود ربات ها می باشد

* نام و نام خانوادگی :
*   نشانی پست الکترونیکی :
* نظرات شما :

از ما حمایت کنید

به مجله تفریح سرا امتیاز دهید